طرز تهیه کیک بدون فر
این نوع کیک یکی دیگر از انواع شیرینی خانگی بدون فر است که برای درست کردن آن از دستورالعملی که برای شما آماده کردیم، استفاده کنید.
- تخممرغ 3 عدد
- آرد 420 گرم
- بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
- کره 30 گرم
- شیر 200 گرم
- شکر 220 گرم
- روغن 100 گرم
- وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
- خامه 210 گرم
- شکلات 200 گرم
1: 3 عدد تخممرغ را درون ظرفی بشکنید.
2: تخممرغ را با همزن برقی، هم بزنید.
3: 220 گرم شکر به تخممرغها اضافه کنید.
4: شکر و تخممرغ را مجددا با همزن برقی مخلوط کنید.
5: 200 گرم شیر به ترکیب اضافه کنید.
6: 100 گرم روغن به ترکیب تخممرغها اضافه کنید.
7: 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر به مخلوط اضافه کنید.
8: یک چهارم قاشق چایخوری پودر وانیل هم به ترکیب اضافه کنید.
9: 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو درون ظرف بریزید.
10: یک قابلمه متوسط انتخاب کنید.
11: داخل قابلمه را با مقداری کره چرب کنید.
12: مواد مخلوط را درون قابلمه بریزید.
13: قابلمه را روی شعله حرارت اجاق گاز قرار دهید.
13: مدت 1 ساعت منتظر بمانید.
14: 200 گرم شکلات را آب کنید.
15: 30 گرم کره را هم آب کنید.
16: کره و شکلات را با هم مخلوط کنید.
17: به مخلوط 210 گرم خامه اضافه کنید.
18: ترکیب را با همزن برقی مخلوط کنید.
19: در آخر ترکیب شکلات را روی کیک بریزید.